Булочки красивые формы пошагово
Татарский пирог зур бэлиш
Дом Десертов » Рецепты » Основы десертов » Формы булочек из дрожжевого теста. Каждый из нас до сих пор помнит то время, когда мы, будучи маленькими, просыпались утром, а завтрак, приготовленный мамой, уже был на столе… У нас, например, каждый день были разные красивые формы булочек с сахаром. И мы всегда удивлялись, как у мамы получается лепить булочки из дрожжевого теста так красиво и неповторимо… Через несколько лет знакомый пекарь из пекарни рядом с нашим домом рассказал и показал нам, как сформировать булочки из дрожжевого теста и как их красиво завернуть. Оказывается, все — просто…. И формы булочек из дрожжевого теста, и как сформировать булочки — по большей части вопрос фантазии и традиций.
Татарский пирог зур бэлиш — выпечка, достойная самых восторженных эпитетов. Конечно, ее можно подать и к чаю, но, честно говоря, это блюдо настолько сытное, что вполне может заменить обед или ужин. Начинка пирога в нашем случае состоит из говядины и картофеля, однако на родине блюда ее делают также из баранины и из птицы. Как правильно его есть? А вот так! Остается корочка, пропитанная бульоном: ароматная и безумно вкусная.
- Совет: чтобы булочки получились более мягкими и красиво блестели - сразу после выпечки смажьте их сахарным сиропом на 4 ст.
- Привет всем любителям кулинарного искусства!
- Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Некоторым хозяйкам бывает трудно решиться на эксперименты с тестом.
- Другие вкусняхи: Начинка из творога для осетинского пирога. Бариста кофе.
- Изделия из теста должны быть не только вкусными, но и красивыми. Я часто готовлю плюшки из дрожжевого теста и для красоты придаю им разную форму.
Сдобные ароматные булочки с малиновым джемом придутся по душе и детям, и взрослым. Испеките сразу двойную порцию - они прекрасно замораживаются. Положите замороженную булочку на ночь в холодильник, а утром ее нужно будет только подогреть - и у вас будет прекрасный завтрак. Теплые пышные плюшки стремительно повышают градус счастья. Особенно, если с ними не приходится долго возиться.
